El hotel Grand Island Cancún cuenta con un área de albercas con diferentes centros de consumos y como parte del desarrollo del complejo se contempló un área de comida con un aspecto único y a la vez que resultara familiar para los comensales por lo que su equipo de diseño integro la idea del clásico food truck usando como base una combi clásica de los 80 modificada.
Durante el desarrollo del complejo del hotel se construyo el local que seria adecuado para lucir como un food truck, se decidió que el aspecto de combi modificada se fabricaría a partir de una fachada estructurada en perfil metálico y fibra de vidrio y dando el acabado final en pintura automotriz además de los accesorios propios de una combi real como los retrovisores, llantas, manijas, faros y limpia parabrisas.
Mediante la toma de medidas, modelado 3D, una combi real de los 80 y partiendo del conceptual original se fabricó una réplica de combi en fibra de vidrio adecuada a medida con las modificaciones necesarias para lucir justo con se había concebido la idea, logrando el efecto y acabado deseado, resultando en un pieza llamativa y funcional.
